Une adresse qui
rassemble depuis 1991.

Depuis 1991, Arousse fait découvrir les saveurs du Liban à Saint-Jérôme. Au fil des années, le restaurant a grandi avec sa clientèle. En 2012, nous avons déménagé et agrandi notre salle à manger et notre terrasse pour accueillir encore plus de monde autour de la table.

Aujourd’hui, Mélanie Santos et Stéphane Dominique poursuivent cette histoire en famille. Leurs trois enfants travaillent à leurs côtés, tandis que la grand-mère participe aux préparations chaque matin. Cette présence familiale se retrouve dans notre cuisine et dans la façon dont nous recevons les gens.

Des plats préparés avec soin, des portions généreuses et un accueil chaleureux : voilà ce que nous souhaitons partager. Notre plus grande fierté, c’est de voir des clients revenir année après année, parfois accompagnés de leurs enfants. Chez Arousse, chaque visite est une occasion de se retrouver.