MANGER

Légende

Shish Taouk
Poulet mariné cuit sur la plaque

Chawarma
Bavette de boeuf émincé, mariné et cuit sur la plaque

Merguez
Saucisses fortes à l’agneau

Kafta
Boeuf haché au persil et pâte de harissa

Jebné
Mélange de fromage libanais

Falafel
Boulette végé servie avec sauce sésame et brunoise de radis, poivrons verts et oignons verts

Araydis
Crevettes nordiques

Tempeh
Bâtonnet de soya fermenté

ENTRÉES

Tabboulé
salade de persil
3 / 5 / 9 $

Hommos
Purée de pois chiche
3 / 5 / 8 $

Baba Ghanouj
Purée d’aubergine
4 / 6 / 9 $

Yabrah
5 feuilles de vignes farcies
6 $

Jebné
Trio de fromage libanais
6 / 10 $

Bâtonnets Halloum
Frits sans panure
8 $

Falafel
Boulettes végé
3 $

Tempeh (2)
Frits sans panure
8 $

Riz à la cannelle ou
couscous au beurre
3 / 5 $

Kebbé
boulette farcie au boeuf
3 $

Merguez
(2 ou 4)
5 / 8 $

Baçal
rondelles d’oignons
6 $

Batata
Frites maison avec mayonnaise
Choix de mayonnaise :
Ail, miel et ail, épicée et ail, citronnée et ail, chipotlé

3 / 6 / 10 $

Chips de pita à l’ail
servis avec une sauce
1 / 3$

Salades

Salade mesclun, tomates, lanières de carottes, brunoises de radis, poivrons verts et oignons verts, navets marinés
Vinaigrette crémeuse à l’ail
_{voir légende pour description}

Verte
5 / 8 $

Jebné
9 / 15 $

Taouk
10 / 16 $

Chawarma
10 / 16 $

Araydis

14 $

Tempeh

9 / 15 $

Saïf
mandarines, pistaches broyées, amandes hachées, raisins de Corinthe, vinaigrette orange cannelle
11 $

Sandwichs

Garnis de laitue, de tomates et de navets marinés
_{voir légende pour description}

_{* les images ne sont pas représentatives des formats}

Shish Taouk
12 / 14 $

Chawarma
12 / 14 $

Jebné
11 / 13 $

Kafta
12 $

Tempeh

11 / 13 $

Araydis

10 / 12 $

Merguez

11 / 13 $

Shish Batata
garnie de frites à la place du poulet
8 / 10 $

Végé
ajout de tabboulé, brunoise de radis, poivrons verts et oignons verts
8 / 10 $

Falafel
ajout de brunoise de radis, poivrons verts et oignons verts
9 / 11 $

Smoked Meat
seulement garni de moutarde et de cornichons au choix
10 / 12 $

Frites maison
cuites dans l’huile d’arachide
Choix de mayonnaise :
Ail, miel et ail, épicée et ail, citronnée et ail, chipotlé

3 / 6 / 10 $