Menu

Entrées

3 / 5 / 9 $

Tabboulé

salade de persil

8 $

Bâtonnets Halloum

fromages libanais frits

3 / 5 $

Salata Hommos

salade de pois chiche

3 / 5 / 8 $

Hommos

purée de pois chiches

4 / 6 / 9 $

Baba ghannouj

purée d’aubergines

6 $

Yabrah

5 feuilles de vigne farcies

6 / 10 $

Jebné

trois fromages

3 $

Falafel

boulette végé sauce sésame

8 $

Tempeh

bâtonnets de soya fermenté

5 / 8 $

Chaourba

soupe lentilles et légumes

2 / 4 $

Riz ou couscous

3 $

Kebbé

boulette farcie au boeuf

5 / 8 $

Merguez

saucisses fortes d’agneau

6 $

Baçal

rondelles d’oignons à la bière avec trempette chipotle

3 / 6 / 10 $

Batata

frites maison avec trempette (ail, miel et ail, épicé, citronné ou chipotle)

Sandwichs

Tous les sandwichs contiennent de la laitue, des tomates et des navets marinés (sauf le smoked meat)
9 / 11 $

Shish Taouk

meilleur poulet au monde

10 / 12 $

Tempeh

bâtonnets de soya fermenté

9 / 11 $

Chawarma

boeuf mariné

9 / 11 $

Jébné

trois fromages

8 / 10 $

Falafel

boulettes végé, sauce sésame

9 / 11 $

Araydis

crevettes nordiques

9 / 11 $

Merguez

saucisses fortes à l’agneau

8 / 10 $

Végé

légumes frais

8 / 10 $

Shish Batata

frites maison

9 $

Kafta

boeuf haché au persil

9 / 11 $

Smoked Meat

viande fumée

Assiettes

Nos assiettes sont servies sur riz et/ou couscous, avec tabboulé, hommos et baba ghannouj, sauf l'assiette Shish Frites
16 $

Shish Taouk

meilleur poulet au monde

17 $

Tempeh

bâtonnets de soya fermenté

18 $

Assiette Santé

salade verte, sans riz ni couscous

16 $

Merguez

saucisses fortes à l’agneau

16 $

Chawarma

boeuf mariné

14 $

Falafel

boulettes végé, sauce sésame

14 $

Shish Frites

notre poulet et nos frites

14 $

Basse Calorie

feuilles de vigne et fromage

18 $

Fine Gueule

poulet, boeuf et falafel

21 $

Grande Bouffe Boeuf

boeuf, kebbé, feuilles de vignes

21 $

Grande Bouffe Poulet

poulet, kebbé, feuilles de vigne

22 $

Grande Bouffe mixte

poulet, boeuf, kebbé, feuilles de vigne

17 $

Araydis

crevettes, sauce crèmeuse, vin blanc, ail, échalotes et champignons

Salades

Nos salades sont faites à partir d'une base de mesclun, tomates, lanières de carottes, navets marinés, brunoises de radis, poivrons verts et oignons verts.
10 $

Saïf

salade mixte, duo fruits et légumes, vinaigrette orange cannelle

7 / 13 $

Chawarma

boeuf chaud crémeuse à l’ail

5 / 8 $

Verte

salade mixte, légumes, sauce crémeuse à l’ail

7 / 13 $

Jebné

salade mixte, trois fromages, sauce crémeuse à l’ail

7 / 13 $

Djéj

salade mixte, poulet, sauce crémeuse à l’ail

13 $

Araydis

salade mixte, crevettes nordiques, sauce crémeuse à l’ail, persil et safran

Poutines

Toutes nos poutines sont faites de frites maison cuites dans l'huile d'arachide, sauce boeuf et vin blanc et de fromage en grains
6 / 10 $

Arousse

sans viande

14 $

Smoked Meat Deluxe

viande fumée, cornichons, trait de moutarde

7 / 13 $

Taouk

meilleur poulet au monde

7 / 13 $

Merguez

saucisses fortes à l’agneau

13 $

Araydis

crevettes nordiques

13 $

Kafta

boeuf haché au persil

7 / 13 $

Smoked Meat

poutine Arousse et viande fumée

7 / 13 $

Chawarma

boeuf mariné

16 $

Fij aani

poutine Arousse avec poulet, boeuf, merguez et viande fumée

Tajines

Morceaux de pommes de terre, navets, anis, carottes, choux de Savoie, pois chiches et raisins de Corinthe servis dans un délicieux bouillon de légumes et curcuma
15 $

Couscous légumes

tajine de légumes

20 $

Couscous boeuf

boeuf mariné

22 $

Couscous crevettes

grosses crevettes

20 $

Couscous poulet

tajine de légumes et poulet

20 $

Couscous merguez

tajine de légumes et merguez

25 $

Couscous royal

tajine de légumes, poulet, boeuf, merguez et grosses crevettes

Carte des bières

7 $

Almaza

pilsner, bière libanaise

7 $

Beirut

pilsner, bière libanaise en bouteille

7 $

W.S. White

blanche, Loup Rouge en bouteille

7 $

Sol

blonde, bière mexicaine en bouteille

7 $

La Noire

stout, Boréale en bouteille

6 $

Coors Light

blonde, Molson en bouteille

6 $

Molson Dry

blonde, Molson en bouteille

7 $

Smirnoff Ice

cooler à base de vodka en bouteille

6 $

Heineken 0.0

lager sans alcool en bouteille

verre 5 $ / pinte 8 $ / pichet 18$

Bières pression BORÉALE

blanche, blonde, rousse et IPA (parfois IPA du Nord-Est disponible)

Portions modérées / Menu enfants

9 $

Assiette Merguez

saucisse forte à l’agneau

10 $

Assiette Tempeh

bâtonnet de soya fermenté

8 $

Sandwich tempeh

bâtonnet de soya fermenté

7 $

Sandwich Shish Taouk

meilleur poulet au monde, ne contient pas de navets marinés

7 $

Sandwich Chawarma

boeuf mariné, ne contient pas de navets marinés

7 $

Sandwich Jebné

fromage libanais, ne contient pas de navets marinés

6 $

Sandwich Falafel

boulette végé sauce sésame, ne contient pas de navets marinés

9 $

Assiette Shish Taouk

meilleur poulet au monde, choix de riz et/ou couscous, choix d’accompagnement (frites, tabboulé ou hommos)

9 $

Assiette Chawarma

boeuf mariné, choix de riz et/ou couscous, choix d’accompagnement (frites, tabboulé ou hommos)

8 $

Assiette Falafel

boulette végé sauce sésame, choix de riz et/ou couscous, choix d’accompagnement (frites, tabboulé ou hommos)

Vins blancs

bouteille : 32 $ / verre : 8 $

Les Brétèches blanc

CHÂTEAU KEFRAYA, LIBAN (viognier, muscat, sauvignon blanc, bourboulenc)

bouteille : 32 $

Blanc de l’Observatoire

CHÂTEAU KSARA, LIBAN (sauvignon blanc, muscat, clairette)

bouteille : 36 $ / verre : 9 $

Perle du Château

DOMAINE WARDY, LIBAN (100% chardonnay)

bouteille : 34 $

Blanc de blancs

CHÂTEAU KSARA, LIBAN (chardonnay, sauvignon blanc, sémillon)

bouteille : 28 $ / verre : 7 $

Bordinese

ABRUZZES, ITALIE (trebbiano)

Vins maison

verre : 7 $ / ¼ L : 9 $ / ½ L : 16 $ / litre : 26 $

BLANC, ROSÉ OU ROUGE

Fontana Morella ou Miglianico

Vins rosés

bouteille : 32 $ / verre : 8 $

Rosé de Gabrielle

RIVIÈRE DU CHÊNE, QUÉBEC (seyval noir, sabrevois, frontenac gris, sainte-croix)

Vins rouges

bouteille : 33 $ / verre : 8 $

Les Brétèches rouge

CHÂTEAU KEFRAYA, LIBAN (cabernet sauvignon, syrah, carignan, cinsault)

bouteille : 34 $ / verre : 8 $

Réserve du Couvent

CHÂTEAU KSARA, LIBAN (syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc)

bouteille : 28 $ / verre : 7 $

Clos St-Alphonse

CHÂTEAU KSARA, LIBAN (syrah, cabernet sauvignon)

bouteille : 28 $ / verre : 7 $

Bordinese

ABRUZZES, ITALIE (montepulciano)

Vins mousseux

8 $

Henkell Trocken Piccolo

ALLEMAGNE

Cocktails

verre : 8 $ / ½ pichet : 20 $ / pichet : 26 $

Sangria

Blanche, turquoise, rosé ou rouge

7 $

Bloody Ceasar

9 $

Aperol Spritz

Amermelade, mousseux, soda

Cafés alcoolisés

7 $

Mont-Liban

Arak

7 $

Arousse

brandy, frangelico, baileys

7 $

Brésilien

brandy, triple sec, tia maria

7 $

Espagnol

triple sec, rhum blanc, tia maria

7 $

Mexicain

tequila, tia maria