MANGER

Légende

Shish Taouk
Poulet mariné cuit sur la plaque

Chawarma
Bavette de boeuf émincé, mariné et cuit sur la plaque

Merguez
Saucisses fortes à l’agneau

Kafta
Boeuf haché au persil et pâte de harissa

Jebné
Mélange de fromage libanais

Falafel
Boulette végé servie avec sauce sésame et brunoise de radis, poivrons verts et oignons verts

Araydis
Crevettes nordiques

Tempeh
Bâtonnet de soya fermenté


ENTRÉES

Tabboulé
salade de persil
4 / 6 / 9 $

Hommos
Purée de pois chiche
4 / 6 / 9 $

Baba Ghanouj
Purée d’aubergine
4 / 6 / 9 $

Yabrah
5 feuilles de vignes farcies
6 $

Jebné
Trio de fromage libanais
7 / 11 $

Bâtonnets Halloum
Frits sans panure
9 $

Falafel
Boulettes végé
4 $

Tempeh (2)
Frits sans panure
9 $

Riz à la cannelle ou
couscous au beurre
3 / 5 $

Kebbé
boulette farcie au boeuf
4 $

Merguez
(2 ou 4)
5 / 8 $

Baçal
rondelles d’oignons
6 $

Batata
Frites maison avec mayonnaise
Choix de mayonnaise :
Ail, miel et ail, épicée et ail, citronnée et ail, chipotlé

4 / 7 / 12 $

Chips de pita à l’ail
servis avec une sauce
1 / 3$


Salades

Salade mesclun, tomates, lanières de carottes, brunoises de radis, poivrons verts et oignons verts, navets marinés
Vinaigrette crémeuse à l’ail
voir légende pour description

Verte
8 / 12 $

Jebné
10 / 17 $

Taouk
10 / 17 $

Chawarma
10 / 17 $

Araydis


17 $

Tempeh


10 / 17 $

Saïf
mandarines, pistaches broyées, amandes hachées, raisins de Corinthe, vinaigrette orange cannelle
12 $


Sandwichs

Garnis de laitue, de tomates et de navets marinés
voir légende pour description

* les images ne sont pas représentatives des formats

Shish Taouk
12,50 / 14,50 $

Chawarma
12,50 / 14,50 $

Jebné
12,50 / 14,50 $

Kafta
14,50 $

Tempeh

12,50 / 14,50 $

Araydis

12,50 / 14,50 $

Merguez

12,50 / 14,50 $

Shish Batata
garnie de frites à la place du poulet
9,50 / 11,50 $

Végé
ajout de tabboulé, brunoise de radis, poivrons verts et oignons verts
9,50 / 11,50 $

Falafel
ajout de brunoise de radis, poivrons verts et oignons verts
9,50 / 11,50 $

Smoked Meat
seulement garni de moutarde et de cornichons au choix
12,50 / 14,50 $

Frites maison
cuites dans l’huile d’arachide
Choix de mayonnaise :
Ail, miel et ail, épicée et ail, citronnée et ail, chipotlé

4 / 7 / 12 $

Extra viande/protéine
Extra viande 3,50$
Falafel 4$
Kafta 5,50$
Crevettes nordiques 5,50$
Tempeh 5,50$

Extra fromage 3,50$
Doux
Halloumi (mi-salé)
Salé (effiloché)

Extra mayonnaise
½ cup : 0,50$
Cup : 1,00$


SANDWICHS MODÉRÉS

Garnis de laitue, de tomates et de navets marinés

Shish Taouk
10,50 $

Chawarma
10,50 $

Merguez
10,50 $

Jebné
10,50 $

Tempeh


10,50 $

Falafel
ajout de brunoise de radis, poivrons verts et oignons verts
7,50 $

Smoked Meat
seulement garni de moutarde et cornichons au choix
10,50 $


Assiettes modérées

Choix de riz et/ou couscous

Choix de frites OU
tabboulé/hommos

Shish Taouk
13 $

Chawarma
13 $

Merguez
13 $

Falafel
10 $

Tempeh
13 $


Assiettes

Choix de riz et/ou couscous
Servies avec tabboulé, hommos et baba ghanouj
voir légende pour description

Shish Taouk
19 $

Chawarma
19 $

Merguez
19 $

Tempeh
19 $

Assiette Santé
choix de viande, servie sans riz ni couscous et ajout de salade verte
19$

Falafel
sauce sésame et brunoise de légumes

16 $

Basse Calorie
feuilles de vignes et Halloum

16 $

Shish frites
poulet, servi avec frites seulement

15 $

Fine Gueule
poulet, boeuf et falafel
22$

Grande Bouffe Poulet
kebbé, feuilles de vignes
24 $

Grande Bouffe Boeuf
kebbé, feuilles de vignes
24 $

Grande Bouffe Mixte
kebbé, feuilles de vignes
25 $


Poutines

Frites maison, sauce boeuf et vin blanc, fromage en grain
voir légende pour description

Arousse
Sans viande
8 / 13 $

Taouk

10 / 16 $

Chawarma

10 / 16 $

Merguez

10 / 16 $

Smoked Meat


10 / 16 $

Smoked Meat Deluxe
Ajout de cornichons et trait de moutarde
10 / 16 $

Araydis


16 $

Kafta


16 $

Tempeh


10 / 16 $

4 viandes
Poulet, boeuf mariné, merguez,
smoked meat
18 $


spécial enfant

Choix de repas :

Sandwich + frites
OU
Assiette + accompagnement
OU
Poutine

inclus un jus et un dessert

9 $